באינדונזיה אוכלים את הטמפה על בסיס יומי, ולא כחלק מתפריט צמחוני או טבעוני. הרבה מתכוני טמפה אינדונזים משולבים בדגים ובשר. מתכון זה שקבלתי מ Sunariati
טל , לא דוברת עברית וכשביקשתי ממנה שתכתוב מספר מילים על עצמה ובכלל היא בחרה לשלוח לי את הטקסט הבא: "Great, I'd love that 🙂
את ענת אראל אנחנו מכירים בהתחלה דרך אומנויות הלחימה, אחר כך דרך טאיוואן והאוכל. היא מלמדת אמנויות לחימה מאז 1983, ובשנים 2003-2008 חייתה בטאיוואן ולמדה
מרכיבים: 1 חבילת טמפה חתוכה לקוביות ½ כוס יוגורט טבעוני 1/2 כוס חלב קוקוס 1/2 לימון, מיץ (30 גרם) 1/2 כף סירופ מייפל (10 גרם)
רכיבים: 1 חבילת טמפה חתוכה לקוביות למשרה:1/4 כוס חלב קוקוס 2-3 כפות רוטב סויה תמרי מופחת של נתרן (או רוטב סויה) 1 כפית אבקת קארי
מתכון מתבקש ומנצח לשיפודים על האש. נכון, אפשר לקנות רוטב ברבקיו ולגמור ענין, אבל אין מה להשוות, מבטיחים ששווה את המאמץ. 1 חבילת טמפה חתוכה
במרץ 2021 הייתה לנו סדנת טמפה עם יסמין דירוא. סלט השורשים היה אחת מהמנות שיסמין הכינה במהלך הסדנה. מנה בטעם אינדונזי מובהק.לינק לסדנה כולה יופיע
ב 18 לפברואר הייתה לנו סדנה מדהימה עם אורי שביט, ובמהלכה למדנו ובישלנו יחד איתה שלושה מתוכנים לטמפה שהיו ממש טעימים-טעימים. אז הנה המתכון, ולמטה
ב 18 לפברואר הייתה לנו סדנה מדהימה עם אורי שביט, ובמהלכה למדנו ובישלנו יחד איתה שלושה מתוכנים לטמפה שהיו ממש טעימים-טעימים. אז הנה המתכון, ולמטה
במרץ 2021 הייתה לנו סדנת טמפה עם יסמין דירוא. סלט השורשים היה אחת מהמנות שיסמין הכינה במהלך הסדנה. מנה בטעם אינדונזי מובהק. לינק לסדנה כולה
